Tècnica per a la vostra salut: establiment d’hàbits dietètics millors

Cada any, milions de persones busquen l’última aplicació o accessoris per ajudar-los a perdre alguns quilos de més o establir objectius més saludables, només abandonar aquestes dietes i rutines d’entrenament al cap d’unes setmanes. Ho sé perquè he estat jo durant els últims 10 anys.

Jo no sóc guru de fitness, només un altre empolló tecnològic que complia el gran 3-0 l'any que ve, amb un pneumàtic de recanvi que apareix a la meva cintura. He establert un objectiu personal per perdre almenys 29 lliures i aconseguir el meu pes per sota dels 200 lliures al meu 30è aniversari l’estiu vinent, però després d’infinitat de falsos començaments a intentar encaixar-me amb els anys, he decidit prendre un pas lent i mesurat acosteu-me aquesta vegada a l’ús de les millors aplicacions i gadgets que puc trobar - i faré servir aquesta columna regular per mantenir-me honest i obrir una discussió sobre els diferents temes que abordaré de setmana a setmana.

Tema d'aquesta setmana: La tecnologia en la qual confiem en la nostra vida diària ens pot bloquejar en alguns hàbits poc saludables, però afortunadament, la mateixa tecnologia també pot ser la clau per a un estil de vida més actiu i saludable. Per començar les coses, centrem-nos en la base de qualsevol estil de vida saludable: trobar i mantenir una dieta amb una alimentació adequada.

Feu la vostra investigació amb antelació

Ara no estic aquí per predicar sobre els mètodes específics que estic utilitzant o per dir-vos quina dieta és la millor, ja que aquesta és una decisió molt personal de fer que això es veurà afectat per condicions de salut preexistents i altres factors. No importa el camí que trieu a seguir, és la clau de l’èxit per trobar un pla dietètic disciplinat que s’adapti al vostre estil de vida i que en realitat.

En anys anteriors, quan vaig sentir l’enyorança de donar-me un cop de menjar saludable, vaig colpejar la botiga de queviures, emportar-me amb una gran quantitat de verdures, i després afegir-me a algunes receptes abans de renunciar i demanar una pizza. Per evitar que això torni a passar, he dedicat hores a investigar llocs web, canals de YouTube i altres recursos per a receptes, entrenaments i consells per mantenir-vos motivats. I no hi ha escassetat de contingut per a què consumiu.

Trobar un pla dietètic disciplinat que s’adapti al seu estil de vida i que en realitat gaudirà és la clau de l’èxit.

Per a mi, m’agrada molt el que he llegit sobre la dieta Keto, que es tracta de tallar hidrats de carboni i menjar aliments rics en greixos i proteïnes. El keto és una opció fantàstica per a aquells que busquen aprimar-se, ja que si us ateneu estrictament a la dieta, poseu el vostre cos en un estat metabòlic anomenat cetosi. En tallar hidrats de carboni i glucosa, obligueu el cos a cremar greixos per crear cetones, que es converteixen en la principal font d’energia del vostre cos tant per al cervell. Això vol dir tallar grans, caramels, refrescos i, fins i tot, tallar coses relativament saludables, com llegums, patates i fruites.

Ara potser podreu escapar de menjar aliments processats o de la dieta que heu trobat que us serveixi, però obtindreu els millors resultats si apreneu a cuinar el vostre propi aliment. És de sentit comú, ja que us permet tenir un control total sobre allò que esteu introduint al vostre cos, a més de cuinar és només una bona destresa per treballar.

Aprofita el poder dels algorismes d'Internet

De la investigació en línia de recursos nutricionals i de receptes, els mitjans socials poden ser una eina realment potent per ajudar-vos a mantenir-vos motivat. Mentre investigueu, assegureu-vos de preferir els subredits o grups de Facebook que semblin complir amb els vostres objectius i motivacions personals.

Sabeu què estrany és quan Google o Facebook només sabeu què passa a la vostra vida i orienteu anuncis específicament estranys? Doncs bé, quan esteu iniciant una dieta nova, aquesta funció és increïblement útil. YouTube he ofert algunes recomanacions reals per a la cuina de vídeos i canals basats en el meu historial de cerques, i un parell de publicacions a Instagram amb els hashtags adequats han atret un munt de nous gustos i es dediquen a comptes centrats en una vida sana i una dieta Keto..

Mira, tindreu dificultats per assolir els vostres objectius si us sembla que ho aneu tot sol, per tant, afegir algun reforç positiu als vostres feeds de xarxes socials és un petit canvi que us pot mantenir motivat. A més, començareu a veure recomanacions perquè altres persones i marques d'opinió similar siguin i connectin, que és el millor escenari d'ús de les xarxes socials. Obtén aquells algorismes que treballin a favor teu per una vegada.

Més aplicacions de receptes, menys aplicacions de publicació

La categoria de menjar i beguda de Google Play Store té aplicacions útils per a la planificació dels àpats, però probablement voldreu confiar en les aplicacions de receptes en lloc de les aplicacions de publicació.

El fet de demanar el dinar és un hàbit que he proposat trencar. A Canadà, SkipTheDishes ha estat creixent ràpidament, oferint una forma increïblement còmoda de fer el lliurament i el lliurament per a una àmplia gamma de restaurants de tot el país. És molt similar a UberEats o altres serveis que hi ha. Encara que, certament, puguis trobar opcions d’entrega més saludables en aquests dies, això requereix que la voluntat de poder mirar aquell menú ple d’hamburgueses i patates fregides i opti per l’amanida o el que no. Personalment, no confio en el meu borratxer de no demanar una pizza massa gran quan només necessita alguns cops en una aplicació, així que he tret aquesta temptació del meu telèfon i m'he compromès a intentar cuinar per mi mateix.

I, al costat del flip, hi ha tanta informació i tantes receptes que hi ha per crear els vostres àpats excepcionals que no cal ordenar amb tanta freqüència. Les més populars són AllRecipes, Food Network in the Kitchen i Yummly, però hi ha innombrables aplicacions per provar-les amb milions de receptes que cal descobrir, però ja ho sabíeu. Menys comanda, més cuina!

Consulteu la botiga Google Play

Trobeu una aplicació nutricional en la qual confieu

Un cop t’has compromès a menjar més saludable, l’últim fragment del trencaclosques que potser voldries considerar és una aplicació nutricional que t’ajudarà a controlar els teus àpats diaris. Contar calories no és per a tothom i he estat totalment allà on se sent com un exercici monòton intentar esbrinar les quantitats i ingredients de l’àpat que acaba de menjar. Però és important, sobretot quan intenteu iniciar els nous hàbits dietètics. Registrar el que menges una setmana abans d’iniciar la nova dieta i comparar les diferències al cap d’una setmana pot ajudar a il·luminar els teus pitjors hàbits alimentaris.

Hi ha dues aplicacions principals que val la pena tenir en compte: Lose It! i Contador de calories de MyFitnessPal. Tots dos ofereixen totes les funcions que espereu que us permetin fer un seguiment ràpid i ràpid del que mengeu durant tot el dia. Tindreu opcions d’afegir menjar al vostre diari dietètic explorant codis de barres, cercant la base de dades d’aliments en constant expansió de l’aplicació o afegir els vostres propis i receptes.

Jo prefereixo MyFitnessPal perquè ja l’he utilitzat abans i m’agrada com es connecta amb més de 50 aplicacions relacionades amb el fitness per a la importació d’exercicis i correus que he fet per donar-me una millor idea de la meva aportació calòrica neta. També he fet el pas més i m'he subscrit a funcions premium, com el tauler de nutrients que em permet fer un seguiment de les macros específiques de la meva dieta i altres anàlisis nutricionals que no estan disponibles a la versió gratuïta. Si només voleu reduir el vostre consum calòric diari, la versió gratuïta us convé!

Cuina de tecnologia

Cuinar és intimidant per a molta gent. Potser estàs una mica ansiós per embrutar aquestes receptes més saludables que has investigat i desactivar-te d’aquesta idea de cuina sana. Darrerament he estat basant-me en dues peces de tecnologia intel·ligent de la meva cuina que han demostrat ser un déu absolut. I no estem parlant d’una nevera intel·ligent de 2.000 dòlars o una estufa de luxe: es tracta de dos aparells de cuina que podeu comprar per menys de 200 dòlars, que realment han impulsat el meu amor per cuinar.

Cuina de precisió Anova Sous Vide

El mètode sous vide per preparar els àpats pot semblar un estrany experiment de ciències culinàries, però és una cosa amb la qual us enamorareu de la primera picada.

El procés consisteix en cuinar aliments lents en bosses de plàstic segellades en un bany d’aigua controlat per la temperatura, controlat precisament per una màquina sub vide. Funciona especialment bé per a talls de carn, ja que és capaç de cuinar el vostre bistec a la mida exacta que desitgeu, alhora que es tanca amb tota la sucositat, però es pot utilitzar per cuinar lentament tot tipus de delicioses receptes.

La nostra llar va adquirir recentment una cuina de precisió Anova Sous Vide (800 Watts) en préstec d’un amic, i no estic superant les coses quan dic que fa unes setmanes que canvia la vida. Cuinar amb l’Anova és tan senzill com escalfar una olla d’aigua, cosa que facilita la interfície fàcil d’utilitzar d’Anova. Teniu una roda de desplaçament manual per controlar les temperatures del propi dispositiu, però la màgia real passa quan el connecteu al telèfon mitjançant Bluetooth i l’aplicació Anova.

Allà, podreu navegar per infinitat de receptes i, a continuació, configurar i supervisar Anova mentre escalfa i cuina el menjar. Quan el menjar està preparat, rebeu una notificació per telèfon. Essencialment, podeu cuinar precisament el millor menjar de la vostra vida sense totes les molèsties. També és fantàstic per fer dieta, ja que podeu retallar qualsevol cosa restringida que requereixi la vostra dieta mentre mengeu menjars perfectament aromatitzats i perfectament cuinats.

Tenim previst actualitzar el model de 900 Watts, que inclou connectivitat wifi que us permet controlar Anova des de pràcticament qualsevol lloc a través de l’aplicació. Només acabem de ratllar la superfície i tenim previst pre-repartir els àpats i congelar-los. Sí, podeu sous vide congelats.

Anova et farà sentir com un xef gourmet, ja que impressionarà a la teva família i amics amb menjars gourmet cuinats frescos. Sé que és possible que tingueu una col·lecció cada vegada més gran d’aparells de cuina flash-in-the-pan, però aquest és realment una cosa especial.

Amazon Echo

Des del primer moment, he considerat posar un altaveu d’Amazon Echo a la cuina com la ubicació més assenyada per a un assistent d’IA, sempre que cal conèixer una informació ràpida sobre les temperatures de la cuina o un temporitzador amb les mans a la bol gran.

Això només és prou convenient per justificar l’afegit d’Alexa a la vostra cuina, però hi ha el nombre creixent d’habilitats d’Alexa que podeu explorar. Amb prou feines he ratllat la superfície amb la meva, però hi ha alguna cosa com l'AllRecipes Alexa Skill que us ajudarà a trobar un àpat per elaborar en funció dels ingredients i el temps que tingueu i, a continuació, proporcionarà instruccions d'àudio a cada pas del camí segur. una eina útil.

I hi ha un avantatge addicional de tenir la biblioteca completa de Spotify al vostre abast, perquè la cuina amb música sempre és el camí a seguir. Hi ha la comoditat afegida d’escoltar els titulars de les darreres notícies mentre esmorzeu cada matí o s’estableix l’estat d’ànim per a un sopar. Un altaveu de la llar de Google funcionaria comparable també aquí, però crec que estic cuinant amb Alexa al meu costat per al futur previsible.

Menja saludablement, sigui més feliç.

Volem conèixer les vostres experiències amb la tecnologia per posar-vos en forma. Envieu-nos una línia amb els vostres comentaris o preguntes. Tema de la setmana que ve: aixecar-se i sortir fora!

És possible que guanyem una comissió per les compres mitjançant els nostres enllaços. Aprèn més.